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客家麻糬、薑茶小湯圓 新竹市府公布經典廟宇平安美食

中央流行疫情指揮中心宣布今起疫情等級提升至第二級,會以最嚴謹的態度及最高準備做到滴水不漏。左起為陸委會法政處處長蔡政儒、指揮中心副指揮官何啟功、指揮中心指揮官陳時中、指揮中心執行官周志浩、傳染病防治醫療網指揮官張上淳。記者邱宜君/攝影 分享 facebook 衛福部傳染病防治醫療網指揮官張上淳表示,武漢封城是否能阻擋疫病傳播,要觀察當地實際狀況。根據目前觀察,這個疾病跟SARS不太一樣、症狀沒SARS那麼厲害,但是否輕症較多、較容易傳播,由於大陸揭露的訊息仍不足夠,因而無法確定。張上淳表示,目前掌握的資訊,有些感染者可能沒有很厲害發燒,因此機場發燒篩檢無法完全阻絕入境後才出現症狀的病人,也因此後續需要官方進行的健康關懷。 衛福部疾管署署長周志浩表示,我國去年底啟動由武漢直航入境班機的登機檢疫,至今共檢疫4625名旅客及機組員。截至昨(22)日,共通報65名疑似個案,第一例境外移入的確診病例持續於醫院負壓隔離病房治療中,十名已排除、一名確診、54名隔離檢驗中。與第一例病例有關的46名接觸者,1人有輕微咳嗽無發燒,其餘無異常。至於在武漢台商是否有機會回來過年,衛福部長陳時中說,台商要回來沒問題,其健康權應被受保護。陸委會則表示,平時在武漢台商約有兩千人,近日陸續返台,目前政府並不清楚有多少人留在當地。不過,截至今日沒有台商與陸委會聯繫回台,僅一名台商家屬來電詢問;如有需要,海基會與台商協會依程序協助其返台。中央流行疫情指揮中心表示,依據中國疾病控制中心資料,目前中國大陸31省市(不含港澳特別政區)當中,累計24省市、共有571例確診個案,其中95例重症、17例死亡。昨(22)日新增的八名死者中,一例53歲,其餘七例均為65歲以上,且有癌症術後、肝功能不全、高血壓、糖尿病等慢性潛在性疾病,均為湖北省個案其他國家及地區確診個案共11例,包括泰國4例、香港2例,台灣、日本、南韓、美國及澳門各1例。武漢肺炎疫情撞上流感高峰期,兩種疾病均有類似的輕症。為盡可能降低武漢肺炎疫情在社區傳播,中央流行疫情指揮中心加強港埠檢疫,向民眾強調,自武漢及其鄰近區域返國入境時,如出現發燒、咳嗽、呼吸急促等症狀,無論是否服用退燒藥、止咳藥,請主動向機場或港口檢疫人員報到,接受健康評估。另外,返國兩周內出現發燒、呼吸道症狀時,直接撥打免付費防疫專線1922或0800-001-922專線,遵循其中指示配戴口罩盡速就醫,並於就醫時主動告知醫師旅旅遊史、職業別、接觸史及是否群聚等,以利即時診斷通報。

農曆新年到,新竹市許多廟宇同時也是名勝古蹟、觀光盛地,附近更是傳統美食小的集散地,如肉圓、炸肉、腸粉等,市府今天公布一系列經典廟宇平安美食,讓參香祈福打卡完的民眾留下來「吃平安」討個吉利。市府民政處指出,新竹市內廟宇眾多,都有其特殊的歷史意義,每間廟宇也有長久以來流傳下來的傳統美食小點提供給信徒及香客享用,希望透過心意與誠意位虔誠的信眾解饞之餘更能帶來好運氣,歡迎全國民眾來新竹市走訪。 位於新竹科學園區內的開臺金山寺建廟迄今已有100多年的歷史,為國家三級古蹟,俗稱客家人寺,供奉觀世音菩薩為主神,也是新竹客家人的重要信仰中心,廟方每逢初一、十五都會提供經典的客家麻糬,純白充滿嚼勁的香Q麻糬配上香氣十足充滿顆粒的花生粉,不只香客更在大新竹地區遠近馳名,常一推出就在短時間內「完食」,除了出一、十五,在農曆2月19日觀音佛誕、6月19日觀音成道及9月19日觀音出家日也會加碼提供招牌客家麻糬,想品嘗道地最原汁原味的客家麻糬,金山寺絕對是香客與饕客的首選。市中心的舊城區廟宇林立,位於西門街的內天后宮創建迄今有200多年歷史,供奉天上聖母為主神,因廟宇所在地西門街過去在竹塹城內,因此稱為內媽祖廟,與北門城牆外的長和宮並稱為新竹內外媽祖,每到農曆新年初一至初三,廟方就會提供獨特的熱薑茶加湯圓,薑氣十足、暖呼呼的薑茶加上Q彈小湯圓,代表吃福圓、好過年,讓過年來廟宇祈求全家平安的信徒都能暖心也暖身,除了廟宇本身不定時提供的點心外,內媽祖廟旁更有遠近馳名的廟口肉圓,皮薄肉多的紅糟肉圓更是許多信徒大力推薦的在地美食。被列為國家三級古蹟的長和宮建於北門外,被信徒習慣稱為外媽祖廟,早年因貿易往來興盛,許多郊商便將長和宮當作議事地點,取名「長和」有長久合作,和平共處的含意;一旁有市定古蹟的水仙宮,長和宮及水仙宮香火鼎盛,在每年農曆3月23日媽祖壽誕、7月23日普渡法會及11月11日補運法會都會提供現煮的米苔目、炒米粉、素麵及甜湯等經典新竹小吃提供給參香的信眾,長和宮主委楊金土更不時在各項廟宇活動提供炒米粉、點心及甜湯供信徒享用。特別的是,長和宮旁有一家「明和麵店」不賣麵,只賣獨門的炸肉與粉泵,炸肉皮脆多汁肉塊扎實又鮮嫩,粉泵吃起來風味十足,除了美食小吃。國家三級古蹟的關帝廟內有許多保存完善的古蹟石碑,與一般寺廟常見的的雕飾不同,三川殿的廊柱並非常見的龍柱,兩側的龍虎堵也無過多的裝飾,廟門上也沒有繪製色彩鮮艷的門神,而是使用門釘,整體簡潔大方顯得莊嚴肅穆;關帝廟在每年農曆6月24日關聖帝君及5月13日關平太子聖誕這兩天提供道地客家米苔目淋上甜蜜冰涼的糖水,讓信徒可吃涼涼,消消暑氣;此外,廟旁有家隱藏在關帝廟附近,內行人才知道的美味腸粉「老港陳」,老闆是移居台灣的香港人,招牌的腸粉類現點現做,想吃最道地香港風味腸粉一定要來試試,更是新竹市許多夜貓子的私房宵夜。位於西濱公路上的太初玄清宮主祀奉道教三清道祖及天上聖母,致力於宗教藝術文化推廣不遺餘力,最為著名的三年一次的元辰章醮,均邀請著名的明華園來到香山地區演出,每年春節期間會推出象徵財富、長壽及金榜題名的黃金蛋、長壽麵線及狀元豆干給廟裡參拜的信眾,希望為信眾帶來一整年的財運、身體健康及考運;來到太初玄清宮可一同安排到訪同樣位於西濱路上的香山天后宮,夜間點亮溫潤樸質的燈光,令人眼睛為之一亮,心中也跟著溫暖起來。內天后宮的廟口肉圓。圖/新竹市政府提供 分享 facebook 長和宮旁的炸肉。圖/新竹市政府提供 分享 facebook 長和宮主委楊金土與明和麵店招牌美食炸肉。圖/新竹市政府提供 分享 facebook 金山寺招牌客家麻糬。圖/新竹市政府提供 分享 facebook

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